沙茶香菇排骨

编辑:本月网互动百科 时间:2020-02-19 19:22:07
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沙茶香菇排骨是一道菜品,主料为软排、干香菇。
菜    名
沙茶香菇排骨
难    度
普通

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沙茶香菇排骨原料

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软排、干香菇、蒜瓣、沙茶酱、味极鲜

沙茶香菇排骨做法

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1.排骨洗净,香菇用水发,掰几颗蒜备用。
2.沙茶酱和味极鲜。
3.放点沙茶酱,倒点味极鲜,少许盐,把蒜拍碎,和香菇一起放进去,搅拌均匀腌10分钟。因为沙茶酱和味极鲜会咸,盐不要放太多。
4.把排骨放入高压锅,高压锅加水,隔水压排骨。等到大开后,中火压20分钟。
5.等高压锅气全部排除后,就可以出锅了。

沙茶香菇排骨小贴士

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1.隔水压排骨的时候,排骨里不要加水!这道菜汁汁浇饭非常好吃!嘻嘻~
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参考资料
词条标签:
食品 菜品