沙茶牛肉汤

编辑:本月网互动百科 时间:2020-02-25 16:46:53
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沙茶牛肉汤是一道美味佳肴,主料是牛肩肉、马铃薯、红萝卜、西芹、玉米粒、洋葱。
菜    名
沙茶牛肉汤
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

沙茶牛肉汤原料

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沙茶牛肉汤主料

牛肩肉、马铃薯、红萝卜、西芹、玉米粒、洋葱

沙茶牛肉汤辅料

食用油、柠檬、沙茶酱

沙茶牛肉汤做法

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1.牛肉挤柠檬汁、撒黑胡椒粉和一点干红、少许盐进行腌制3小时以上
2.胡萝卜、洋葱、马铃薯、西芹切块备用。
3.牛肉切块,下锅放油和两大勺沙茶酱煎至表面微熟。后倒入白开水。

  
4.大火至沸后小火煲40以上分钟。后倒入蔬菜块。小火在熬30分钟
5.用之前不用的芹菜叶切细撒入汤中。装盘上桌。 吃不完放冰箱。吃的时候在热一下。和咖喱一样是可持续使用。
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词条标签:
食品 菜品