沓油馍

编辑:本月网互动百科 时间:2020-02-21 02:05:07
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沓油馍是以饹馍、鸡蛋为主要食材制作的主食。
菜    名
沓油馍
难    度
普通

目录

沓油馍原料

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沓油馍主料

饹馍、鸡蛋

沓油馍辅料

香葱、尖椒、盐

沓油馍做法

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1.香葱和辣椒切碎,加少许盐,和鸡蛋一起搅拌均匀。
2.锅里放少许油,油稍热便放入饹馍,只要有一半搭进锅里就行,转一下饹馍,使之均匀的沾上油。
3.倒上搅拌好的蛋液,再倒入一点油,晃晃饹馍或是锅,使蛋液均匀的铺满半张饹馍,稍凝固时把另半边饹馍折过来盖上。
4.两面都烙一下。
5.通常折成这个样子,鸡蛋熟了就好。

沓油馍小贴士

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1.没有饹馍,也可以用薄的单饼来做。
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