江西拌粉

编辑:本月网互动百科 时间:2020-02-21 00:45:38
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江西拌粉是一道菜品,主料是江西米粉,辅料是肉末、小米辣、萝卜干、大蒜、香葱、香菜。
菜    名
江西拌粉
难    度
普通

目录

江西拌粉做法

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1.将米粉煮熟,捞出,用凉水冲透沥干
2.把小米辣,肉末,萝卜干切碎,葱花香菜大蒜切末

  
3.锅中放油,放大蒜爆香,然后放入拉链和肉末爆炒,加一小碗水,煮开,加入酱油和盐,调成汁

  
4.米粉装盘,将酱汁浇在上面,放入葱和香菜,拌匀,开吃吧~!

江西拌粉小贴士

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1.米粉一定要用江西米粉,不能用桂林米粉代替哦
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参考资料