汉中焖肉

编辑:本月网互动百科 时间:2020-02-22 15:13:35
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汉中焖肉是一道菜品,主料是肥瘦肉、四季豆、豆腐、豇豆,辅料是生抽、葱姜蒜桂皮冰糖。
菜    名
汉中焖肉
难    度
普通

目录

  1. 1 做法

汉中焖肉做法

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1.豆角掰好段,豆腐切快,肉肥瘦分开切,葱姜蒜桂皮等备用
2.不放油,肥肉煸炒出油
3.放入配料煸炒香水
4.放入瘦肉煸炒至变色
5.放入生抽和冰糖料酒上色
6.加水没过食材,放盐少许
7.依次放入豆腐和豆角,淋入少许生抽上色
8.加盖小火焖20分钟,搞定!
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参考资料
词条标签:
食品 菜品