水笋鲜肉饺子

编辑:本月网互动百科 时间:2020-02-19 17:31:01
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水笋鲜肉饺子是一道由水笋、夹心肉、咸肉、饺子皮、香菇干等食材制成的菜肴。
菜    名
水笋鲜肉饺子
难    度
普通

目录

水笋鲜肉饺子原料

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水笋鲜肉饺子主料

水笋、夹心肉、咸肉、饺子皮、香菇干

水笋鲜肉饺子辅料

盐、味精、菜油、麻油

水笋鲜肉饺子做法

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1.水笋先清洗一下,过水煮开,之后晾干

  
2.咸肉浸水3-4小时,去除部分咸味,和夹心肉一起打成肉糜

  
3.香菇干泡发至少2小时

  
4.将晾干的水笋和泡发好的香菇干一起切丁
5.将笋丁和香菇丁放入肉糜中,加盐、味精、料酒、菜油和麻油一起拌匀
6.馅拌好后,可以包饺子啦!

  

水笋鲜肉饺子小贴士

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1.可以根据自己的喜好 加入虾仁 榨菜等 味道也很好
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参考资料
词条标签:
食品 菜品