椿芽豆腐汤

编辑:本月网互动百科 时间:2020-02-19 19:07:00
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椿芽豆腐汤是一道菜品,主料是香椿芽、内酯豆腐、猪骨汤,辅料是鱼露。
菜    名
椿芽豆腐汤
难    度
普通
时    间
10分左右

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椿芽豆腐汤做法

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1.食材:香椿和内酯豆腐。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.将香椿洗净。
4.用厨房剪刀剪去头部。
5.用沸水焯烫一下。
6.捞出。
7.将椿芽和豆腐放入猪骨汤中。
8.盖锅盖,大火煮滚。
9.揭盖,放入适量的鱼露调味,立即关火。

椿芽豆腐汤小贴士

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1.一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
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食品 菜品